お正月に食すお祝いの」料理を指してお節料料理というようです。

起源は、弥生時代からあったようで、その当時は一年の収穫を神様に感謝する

為に供えた食物を節句と言ったのです。今日デパートで購入したお節料理が配達されて来ました。